♥肉絲玉米蛋炒飯
我真的超愛吃炒飯的，不管什麼炒飯幾乎都會被我吃光光~
今天要做肉絲玉米蛋炒飯~♥
一塊兒來瞧瞧我簡單的食譜吧!
份量：1人份
食材：
1.肉絲
2.玉米粒(買現成的罐頭)
3.青菜切小段(我用的是青江菜，平常不敢吃青江菜的我，只要放在炒飯裡我就敢吃了，因為吃不出青江菜的味道 哈~)
4.蛋1或2顆打成蛋花 (看飯的份量，由於這次飯量較多，於是我用了2顆蛋 )
炒飯醬料：
1.不鹹醬油1.5大匙
2.甜醬油少許(個人喜歡有點甜味，所以會加上少許的甜醬油)
3.油3大匙(看飯量加減油的量喔~)
4.胡椒鹽少許
醃肉醬料:
1.不鹹醬油1大匙
2.米酒1大匙
步驟：
1.先將肉絲加入醃肉的醬料拌勻
2.油3大匙熱鍋後加入肉絲炒9分熟乘起
3.將蛋花直接倒入剛炒過肉絲的鍋裡拌炒一下加入白飯一起炒勻
4.淋上1.5大匙的不鹹醬油快速翻炒(如來不及也可以先把火關掉，待醬油和飯拌勻後再開火)
5.將青菜、玉米粒、9分熟的肉絲一起加入飯裡拌炒
6.最後再灑上一點胡椒鹽即完成 (胡椒鹽可依個人加或不加呦~)
由於這次沒買蔥，所以就沒加蔥花了，喜歡的人可以最後加上哦~
美味的"肉絲玉米蛋炒飯"完成嘍!!! 今天要做肉絲玉米蛋炒飯~♥
一塊兒來瞧瞧我簡單的食譜吧!
份量：1人份
食材：
1.肉絲
2.玉米粒(買現成的罐頭)
3.青菜切小段(我用的是青江菜，平常不敢吃青江菜的我，只要放在炒飯裡我就敢吃了，因為吃不出青江菜的味道 哈~)
4.蛋1或2顆打成蛋花 (看飯的份量，由於這次飯量較多，於是我用了2顆蛋 )
炒飯醬料：
1.不鹹醬油1.5大匙
2.甜醬油少許(個人喜歡有點甜味，所以會加上少許的甜醬油)
3.油3大匙(看飯量加減油的量喔~)
4.胡椒鹽少許
醃肉醬料:
1.不鹹醬油1大匙
2.米酒1大匙
步驟：
1.先將肉絲加入醃肉的醬料拌勻
2.油3大匙熱鍋後加入肉絲炒9分熟乘起
3.將蛋花直接倒入剛炒過肉絲的鍋裡拌炒一下加入白飯一起炒勻
4.淋上1.5大匙的不鹹醬油快速翻炒(如來不及也可以先把火關掉，待醬油和飯拌勻後再開火)
5.將青菜、玉米粒、9分熟的肉絲一起加入飯裡拌炒
6.最後再灑上一點胡椒鹽即完成 (胡椒鹽可依個人加或不加呦~)
由於這次沒買蔥，所以就沒加蔥花了，喜歡的人可以最後加上哦~
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